【案外美味】マツバガイで醤油煮作ってみました。

近頃お休みの日はもっぱら、

海ｗ

に行っている我が家。

↓関連。

海辺つり公園でメバルが釣れたぞおお！！

2021.4.17

先日長男の幼稚園が卒園式ということで、 年中さんの長男は幼稚園お休みでした。 それが私の休日と合致し、 そんな日は決まって、 海！！ に行く我が家です。 本日は、 横須賀にある「...

今日は国府津海岸に行って参りました。

サーフ釣りってやつですね。

ちなみに最近は家族で釣りにいくと、

メインで釣りをするのは妻です。

↑妻

先日サーフ釣りのためにうぇだー？なるものも買わされました。

なんだか妻的に、

釣り楽しい

そうで、

この日は私は子供たちと砂場で遊ぶことがメインに。

10分くらい竿を持ちましたけどｗ

そこでこの日はなんと、

テトラや岩場に大量に貝がついているのを発見。

無駄にサバイバル動画を見ている私は知っていました。

そう、これは、

マツバガイです。

元々砂場遊びの予定で持ってきたスコップ大活躍でした。

※海での写真は慌ただしくほとんどありませんｗ

そして帰宅し、

早速マツバガイを調理です。

ぬめりと砂を取って熱湯にぶち込みます。

すると面白いくらいに貝殻が外れるんですねコイツラ。

更に内臓を取り除き、

日本酒とみりんと醤油でぐつぐつ。

出来ました。

マツバガイの醤油煮です。

映えないｗｗ

お味はと言いますと...

意外と美味いｗｗｗ

個人的にはこの手の貝は大好きなので、

非常に美味しかったです。

ただ、絶叫する程美味いかというとそういう訳でもなく、

醤油煮なのでほとんど酒のつまみですｗ

子供たちと遊びながら食料調達出来て、

それなりに美味い！

これから私の釣行はマツバガイ拾いになりそうな予感です。

ちなみに妻は、

ボウズでした。